Durata corso – una giornata

Il corso, pratico,  illustra come prodursi il pane da sé, a partire dalla lavorazione delle farine, fino alla realzzazione dell’impasto e del prodotto finale. 

Durata corso – 2 ore

 

Il corso mostra come farsi da soli, in casa, dei cosmetici utilizzando prodotti naturali ed economici. Ai partecipanti si mostra come preparare creme, scrub per la pelle, il dentifricio, il deodorante, lo shampoo.  I prodotti verranno distribuiti tra i partecipanti in modo che possano provarli e sperimentare.

 

 

Durata corso – 3 ore

Il corso spiega le caratteristiche della birra e dei suoi ingredienti, quali malti, luppolo, lieviti, ed il processo di fermentazione alla base della produzione della birra. Durante il corso si prepareranno gli ingredienti ed il mosto in cui verrà inoculato il lievito per avviare il processo di fermentazione.

Durata corso – 2 ore

Il corso illustra le proprietà dei detersivi tradizionali e chimici, e di come sia possibile sostituirli in gran parte con prodotti naturali. Si insegneranno alcune semplici ricette per produrre detersivi e detergenti partendo da ingredienti naturali ed economici, che ci permettano di pulire rispettando la saluta nostra e dell’ambiente.

 

Durante il corso saranno preparati dei prodotti che verranno dati ai partecipanti in modo che possano provarli e sperimentare.

              Durata corso – 2 ore

Il corso, pratico, illustra come autoprodursi in casa lo yogurt, spiegando le caratteristiche dei fermenti lattici (come il kefir, etc.).

Durata corso – su 1 o 2 giornate

La permacultura è un sistema di progettazione e gestione di paesaggi antropizzati (creati dall’uomo), siano essi di tipo rurale o urbano, con l’obiettivo di provvedere ai bisogni basilari dell’uomo stesso quali cibo, acqua ed energia, ma anche secondari quali relax e sicurezza, ed al contempo che preservi e incrementi la biodiversità, la resilienza, la ricchezza e la stabilità tipiche degli ecosistemi naturali. Tali ecosistemi sono progettati osservando e prendendo a modello i sistemi naturali, ponendo al centro sia le esigenze degli esseri umani che della vita naturale nel suo insieme.
La Permacultura è quindi l'approccio ragionevole, di buon senso e multidisciplinare che ci offre la possibilità di trasformare i problemi attuali in soluzioni.

Verrà impostata la progettazione dei terreni in modo da riprodurre gli schemi e le relazioni presenti in natura, in grado di produrre abbondanza di cibo, fibre ed energia al fine di provvedere ai bisogni locali.

 

Verranno proposte attività pratica legate alla progettazione (con particolare riguardo a Principi Etici, Principi di Progettazione, Strategie di Progettazione e Analisi)

Durata corso – mezza giornata

 

 

Il corso illustra i principi della saponificazione ed insegna come autoprodurre saponi utilizzando ingredienti per lo più naturali. Saranno illustrate e realizzate diverse ricette per la produzione di diversi tipi di saponi, ed anche come ottenerli riciclando oli usati.

 

Durata corso – su 1 /2 giornata

Corso Per Adulti E Scuole – Durata ½  Giornata 

Il concetto di sostenibilità si basa sulla capacità di carico di un sistema. Tale concetto, di sorprendente attualità, si utilizza oggi in modo, a volte improprio, per parlare di sviluppo sostenibile. Il corso vuole illustrare le nozioni base, la storia e la normativa legate alla sostenibilità, nelle dimensioni in cui si declina: ambientale, sociale, economica, ed istituzionale. Vivere e praticare la sostenibilità a casa, a scuola, nel lavoro, nella vita sociale.

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